Le Collectif Nourrir rassemble plus de 50 organisations paysannes dont les AMAP (via le Miramap), de protection de l’environnement et du bien- être animal, de solidarité internationale, de citoyen·ne·s – consommateur·rice·s et de santé. Il travaille à la mise en place de politiques agricoles et alimentaires justes, démocratiques et écologiques. https://collectifnourrir.fr/
Voici leur tout nouveau manifeste qui sort à l’occasion du salon de l’agriculture.
Ici, nous sommes en plein hiver ensoleillé. Nous entretenons nos fruitiers et nos haies, cela prépare le bois de chauffage pour l’hiver 2026/27. J’en profite pour rafistoler les clôtures de nos prés. Dans le potager, il reste nos légumes d’hiver et se pointent depuis peu quelques fèves nouvelles (semées à l’automne pour qu’elles aient moins de puceron en avril!). Notre serre reprend des forces grâce à l’action de notre compost de vaches de la ferme.
Les abeilles s’excitent les après midi. Quelques unes arrivent à glaner du pollen (probablement les premières primevères parsemées ou les fleurs de notre jasmin d’hiver). Les vaches sont rentrées en bâtiment depuis le 30 décembre et ressortiront probablement d’ici 15 jours (j’arrive à la fin de mon stock de foin mais l’herbe a commencé à pousser!). Le taureau et les boeufs ne sont restés que 3 semaines et sont déjà de retour dans les prairies. Je leur apporte une petite brouette de foin quotidienne.