Auteur/autrice : Caroline Sammut

Une belle année qui se termine avec un temps toujours automnal alors que la date du solstice d’hiver est dans quelques jours 😬 J’ai commencé tout de même la taille de nos arbustes de petits fruits rouges surtout les fraisiers (ceux plantés au printemps) qui apprécient vraiment leurs emplacements. Je vais d’ailleurs finir de bâcher les rangs mitoyens pour en planter d’ autres au printemps prochain 🙏🏻 Nouveauté: comme le bas de mon champ n’ est pas propice à la culture de fruits rouges avec le débordement du Ru de Galy bien trop fréquemment, je suis partie suivre une semaine de formation à lécole nationale d’osiériculture de Fayl Billot car j avais commencé à planter de l’ osier-:) Celui-ci a un pouvoir filtrant / dépolluant de l eau et surtout il aime un terrain humide:-) J’en ai un peu récolté la semaine dernière de celui que j’avais planté en “test” en janvier 2023 (cf photo) Le futur osier planté sera récolté l’ hiver prochain et des ateliers de vannerie pourront voir le jour…🤪💪🏻 Je vous remercie pour votre soutien en consommant local et suis pleine de gratitude pour votre confiance 🙂 J’espère revenir en 2025 avec des  petits fruits rouges, conficoulis et peut-être à nouveau des sirops 🤩😋

Belle fête de fin d’année à vous.🙏 🎄