Une AMAP à L’Etang La Ville

Une AMAP, c’est quoi ?

C’est un partenariat entre un groupe de Citoyen.ne.s et un.e paysan.ne.

C’est un engagement réciproque qui permet chaque semaine la rencontre entre le groupe et le.la paysan.ne qui apporte sa récolte financée au préalable par celles et ceux qu’on appelle les “AMAPien.nes”. C’est un système de vente directe, avec zéro intermédiaire entre le producteur et l’amateur de produits sains et de qualités , ce qui permet aux bénéfices d’arriver directement dans la poche du paysan et à celui ci de vivre correctement de son magnifique métier.

Les AMAPien.nes de l’AMAP L’étang aux petits oignons”

Ce sont des habitants de l’Etang La Ville et des communes environnantes qui souhaitent

  • manger mieux des produits issus d’une production agricole (ou autre) eco-responsable
  • aider des producteurs engagés sur cette voie et nouer un lien avec eux
  • retrouver un nouveau lien social à L’Etang La Ville
  • payer le juste prix pour des produits réalisés si possible localement

Ce sont aussi des bénévoles qui s’engagent à

  • préfinancer la part de récolte qu’on reçoit pendant l’année : ils s’engagent via un contrat passé avec notre / nos producteur(s)
  • venir toutes les semaines à la distribution chercher ses produits (légumes ou autres)
  • contribuer à la vie de l’association (participer à l’organisation des distributions, aux Assemblées Générales (évènements …)
  • rendre visite au.x paysan.ne.s

Le Partenariat

C’est une distribution d’un panier maraîchage toutes les semaines dans un lieu sur L’Etang La Ville avec de bons produits frais et locaux. Les produits maraîchers sont de saisons, on ne les choisit pas, ce sont les paysan.ne.s qui organisent leurs productions et les livraisons associées. La distribution rythme la semaine et permet d’échanger avec les producteurs et les AMAPien.nes. En privilégiant le circuit court en AMAP, nous limitons notre impact sur l’environnement, nous découvrons de nouveaux produits et de nouvelles recettes.

C’est un engagement économique et solidaire pour faire vivre nos producteurs paysan.nes dignement pendant toute l’année, permettre l’installation de nouveaux, pour partager les difficultés lorsqu’il y en a et aussi pour partager la récolte lorsque elle abonde.