L’AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne de L’Etang-la-Ville) vous propose une bourse aux paniers pour cet été.Bénéficiez des magnifiques paniers de légumes bio de nos amapiens partis en vacances. Pour ce faire, connectez-vous sur https://letangauxpetitsoignons.org/index.php/reserver-un-panier/ et suivez les instructions.Vous pourrez alors récupérer votre panier entre 18h et 19h30 les vendredis que vous avez choisis dans les anciens vestiaires du foot à l’Auberderie.
Ici, nous sommes en plein hiver ensoleillé. Nous entretenons nos fruitiers et nos haies, cela prépare le bois de chauffage pour l’hiver 2026/27. J’en profite pour rafistoler les clôtures de nos prés. Dans le potager, il reste nos légumes d’hiver et se pointent depuis peu quelques fèves nouvelles (semées à l’automne pour qu’elles aient moins de puceron en avril!). Notre serre reprend des forces grâce à l’action de notre compost de vaches de la ferme.
Les abeilles s’excitent les après midi. Quelques unes arrivent à glaner du pollen (probablement les premières primevères parsemées ou les fleurs de notre jasmin d’hiver). Les vaches sont rentrées en bâtiment depuis le 30 décembre et ressortiront probablement d’ici 15 jours (j’arrive à la fin de mon stock de foin mais l’herbe a commencé à pousser!). Le taureau et les boeufs ne sont restés que 3 semaines et sont déjà de retour dans les prairies. Je leur apporte une petite brouette de foin quotidienne.