{"id":97,"date":"2021-05-21T09:39:32","date_gmt":"2021-05-21T07:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/?p=97"},"modified":"2021-05-21T09:40:00","modified_gmt":"2021-05-21T07:40:00","slug":"muffins-au-chevre-et-a-la-soupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/2021\/05\/21\/muffins-au-chevre-et-a-la-soupe\/","title":{"rendered":"Muffins au ch\u00e8vre et \u00e0 la soupe"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.750g.com\/muffins-au-chevre-et-a-la-soupe-r203464.htm\">https:\/\/www.750g.com\/muffins-au-chevre-et-a-la-soupe-r203464.htm<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>250g de soupe de l\u00e9gumes<\/p>\n\n\n\n<p>150g de fromage de ch\u00e8vre frais ou demi-sec<\/p>\n\n\n\n<p>200g de farine T80 ou T110 (de bl\u00e9, d&rsquo;\u00e9peautre ou de petit \u00e9peautre)<\/p>\n\n\n\n<p>2 c \u00e0 c de poudre \u00e0 lever<\/p>\n\n\n\n<p>Quelques tours de moulin \u00e0 poivre, 1\/2 c \u00e0 c de sel marin<\/p>\n\n\n\n<p>60g de petites graines (courge, lin, pavot, s\u00e9same, tournesol) + un peu pour la d\u00e9co<\/p>\n\n\n\n<p>2 \u0153ufs bio ou de plein air<\/p>\n\n\n\n<p>7,5 cl d&rsquo;huile d&rsquo;olive, Beurre ou huile pour le moule<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9craser \u00e0 la fourchette le fromage de ch\u00e8vre.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un saladier, m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients secs. Dans un bol, fouetter les \u0153ufs avec l\u2019huile d\u2019olive et le reste de soupe.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Verser le m\u00e9lange liquide sur le m\u00e9lange sec et remuer juste assez pour faire dispara\u00eetre la&nbsp;farine. Ajouter le fromage de ch\u00e8vre et remuer d\u00e9licatement.<\/p>\n\n\n\n<p>Huiler ou beurrer les alv\u00e9oles d\u2019un moule \u00e0 muffins. R\u00e9partir la p\u00e2te dans les empreintes et&nbsp;saupoudrer de quelques graines. Enfourner pour 25 minutes environ. V\u00e9rifier la cuisson en piquant les muffins avec la pointe d\u2019un couteau : elle doit ressortir s\u00e8che.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 savourer chauds, ti\u00e8des ou froids !&nbsp; V<strong>ariante : en format cake !<\/strong>&nbsp;&nbsp;On peut aussi faire cuire la p\u00e2te dans un moule \u00e0 cake. Dans ce cas, enfourner pour 45 minutes environ en v\u00e9rifiant sa cuisson de la m\u00eame fa\u00e7on : piquer le centre du g\u00e2teau avec la lame d\u2019un couteau. Elle doit ressortir s\u00e8che.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>https:\/\/www.750g.com\/muffins-au-chevre-et-a-la-soupe-r203464.htm Ingr\u00e9dients&nbsp;: 250g de soupe de l\u00e9gumes 150g de fromage de ch\u00e8vre frais ou demi-sec 200g de farine T80 ou T110 (de bl\u00e9, d&rsquo;\u00e9peautre ou de petit \u00e9peautre) 2 c \u00e0 c de poudre \u00e0 lever Quelques tours de moulin \u00e0 poivre, 1\/2 c \u00e0 c de sel marin 60g de petites graines (courge, lin, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/2021\/05\/21\/muffins-au-chevre-et-a-la-soupe\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;Muffins au ch\u00e8vre et \u00e0 la soupe&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[5],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/letangauxpetitsoignons.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/muf.jpg?fit=513%2C345&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97"}],"collection":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}