{"id":51,"date":"2021-05-06T19:02:25","date_gmt":"2021-05-06T17:02:25","guid":{"rendered":"http:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/?page_id=51"},"modified":"2021-05-06T19:02:25","modified_gmt":"2021-05-06T17:02:25","slug":"quest-ce-quune-amap","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/quest-ce-quune-amap\/","title":{"rendered":"Qu&rsquo;est ce qu&rsquo;une AMAP"},"content":{"rendered":"\n<p>L&rsquo;AMAP &#8211; Association pour le Maintien de l&rsquo;Agriculture Paysanne &#8211; est le <strong>partenariat entre un groupe de citoyen.ne.s <\/strong>(appel\u00e9 \u00ab\u00a0groupe en AMAP\u00a0\u00bb) <strong>et une ferme paysanne<\/strong> (appel\u00e9e \u00ab\u00a0ferme en AMAP\u00a0\u00bb) qui s&rsquo;engagent r\u00e9ciproquement : les uns \u00e0 pr\u00e9financer la production (de l\u00e9gumes ou autres), les autres \u00e0 assurer ladite production.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>A intervalle r\u00e9gulier, les paysan.ne.s de la ferme apportent le fruit de leur travail sur un lieu fixe, appel\u00e9 \u00ab\u00a0lieu de partage\u00a0\u00bb, afin de livrer aux membres du groupe la part de la r\u00e9colte qu&rsquo;ils se sont engag\u00e9s \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer et qu&rsquo;ils ont pr\u00e9-financ\u00e9e. Ce partenariat est mat\u00e9rialis\u00e9 par un contre, sign\u00e9 par les deux parties, mais implique aussi d&rsquo;autres engagements :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>la <strong>solidarit\u00e9 <\/strong>des amapien.ne.s aupr\u00e8s de la ferme partenaire lors des coups durs (al\u00e9as climatiques par exemple)<\/li><li>l&rsquo;<strong>implication <\/strong>de chacun.e dans la vie du groupe, pour faire en sorte que le partenariat soit p\u00e9renne<\/li><li>la fixation de <strong>prix justes pour les amapien.ne.s et r\u00e9mun\u00e9rateurs pour les paysan.ne.s<\/strong><\/li><li>une <strong>production de qualit\u00e9<\/strong>, bas\u00e9e sur les principes de l&rsquo;agriculture paysanne, sans utilisation des produits phytosanitaires<\/li><li>une <strong>transparence et un effort de p\u00e9dagogie<\/strong> de la part de la ferme sur les modes de production, l&rsquo;avanc\u00e9e des r\u00e9coltes, etc.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ces principes et engagements sont \u00e0 retrouver dans <a href=\"http:\/\/www.amap-idf.org\/la_charte_des_amap_31.php\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la Charte des AMAP<\/a>, texte de r\u00e9f\u00e9rence pour tous les groupes et toutes les fermes se revendiquant en AMAP.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;AMAP &#8211; Association pour le Maintien de l&rsquo;Agriculture Paysanne &#8211; est le partenariat entre un groupe de citoyen.ne.s (appel\u00e9 \u00ab\u00a0groupe en AMAP\u00a0\u00bb) et une ferme paysanne (appel\u00e9e \u00ab\u00a0ferme en AMAP\u00a0\u00bb) qui s&rsquo;engagent r\u00e9ciproquement : les uns \u00e0 pr\u00e9financer la production (de l\u00e9gumes ou autres), les autres \u00e0 assurer ladite production.\u00a0 A intervalle r\u00e9gulier, les paysan.ne.s &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/quest-ce-quune-amap\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;Qu&rsquo;est ce qu&rsquo;une AMAP&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51"}],"collection":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/letangauxpetitsoignons.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}