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Au hasard de vos promenades vers Villepreux, vous avez certainement vu Cl\u00e9ment Benil arpenter ses champs, peut-\u00eatre avec Gaillard son cheval.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cl\u00e9ment travaille sur 10 hectares dont 2,5 sont consacr\u00e9s \u00e0 la production maraich\u00e8re.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Avec passion et encourag\u00e9 par ses parents eux-m\u00eames anciens producteurs, il cultive, depuis plus de 2 ans des l\u00e9gumes d\u2019hier et d\u2019aujourd\u2019hui pour les Amapiens de Villepreux.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tomates, salades, brocolis, \u00e9pinards, chou de Bruxelles ou fleur, melon et concombre et bien d\u2019autres occupent tout au long de l\u2019ann\u00e9e ses 5 serres et ses champs. Une 6 \u00e8me serre est en construction.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cl\u00e9ment aime sa terre et la respecte : travail du sol et entretien des cultures \u00e0 cheval, agriculture bio, contr\u00f4le des quantit\u00e9s d\u2019eau utilis\u00e9es, mise en jach\u00e8re partielle (zone de bio-diversit\u00e9 ), cr\u00e9ation de bandes fleuries pour aider \u00e0 la pollinisation \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Depuis quelques mois, Tiffany, sa compagne et Bobo, leur salari\u00e9, l\u2019ont rejoint pour travailler sur la parcelle. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Cl\u00e9ment est toujours disponible et enthousiaste pour partager son m\u00e9tier.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cultiver pour les Amapiens de l\u2019Etang la Ville, dans le respect des Hommes et de la Terre devient notre projet commun.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Au hasard de vos promenades vers Villepreux, vous avez certainement vu Cl\u00e9ment Benil arpenter ses champs, peut-\u00eatre avec Gaillard son cheval. Cl\u00e9ment travaille sur 10 hectares dont 2,5 sont consacr\u00e9s \u00e0 la production maraich\u00e8re. Avec passion et encourag\u00e9 par ses parents eux-m\u00eames anciens producteurs, il cultive, depuis plus de 2 ans des l\u00e9gumes d\u2019hier et … <\/p>\n